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5 CH de polvo de hojas de Moringa
500 gr de pescado, carne o pollo ahumado o deshidratado
¼ tz de crema de maní
5 CH de aceite (vegetal, olivo canola o de palma)
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 lt de agua
Sal y pimienta al gusto
Hojuelas de chile rojo al gusto

Ponga el agua en una olla, añada la carne o el pescado  y deje hervir durante 10 minutos, luego agregue la mantequilla de maní. Hierva esta mezcla a fuego alto durante 15 minutos con la olla destapada. Agregue el polvo de hojas de moringa y hervir durante 15 minutos más. Añada la cebolla, el ajo y especias. Cubra la cacerola y cocine la salsa a fuego lento durante 15 minutos. Sirva sobre arroz o el cuscús.

Salsa de hojas de Moringa
Recetas
in English
Moringa Oleifera
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*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Estos productos no se recomiendan para diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.